Schlagwort: Olivenöl

• Die Bedeutung gesunder Fette für den Stoffwechsel

  

  Die richtigen Fette sind wahre Powerstoffe für den Stoffwechsel. Sie sind ein lebensnotwendiger Bestandteil aller Zellen – besonders für Hormone, Nerven und Gehirnzellen – und liefern essenzielle Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Darüber hinaus sind Fette Ausgangsstoffe für wichtige Hormone wie das Stresshormon Cortisol. Fette haben einen hohen Sättigungswert, sind Träger von…

  Ulrike Hilber

  18. September 2025

  Makronährstoffe

  Butter, Cholesterin, Cholesterinquotient, essenzielle Fettsäuren, Fett, Fette, gesunde Fette, Ghee, HDL, Kokosöl, LDL, Leinöl, Leinsamen, Olivenöl, Omega 3 Fettsäuren, Omega 6 Fettsäuren, Rinderfett, Schweineschmalz, TRiglyceride

• Die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl und Olivenblättern

  

  Olivenöl und Olivenblätter sind seit Jahrhunderten bekannt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften. Heute wissen wir, dass in beiden viele wertvolle Pflanzenstoffe stecken, die unser Körper und besonders unser Darmmikrobiom positiv beeinflussen können. Wichtige Pflanzenstoffe: Hydroxytyrosol (HTyr) und Oleuropein (OLE) Hydroxytyrosol und Oleuropein sind zwei wichtige bioaktive Stoffe, die in extra-nativem Olivenöl (EVOO) und Olivenblättern vorkommen. Sie…

  Ulrike Hilber

  21. Juli 2025

  Prävention

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