Schlagwort: Oleuropein
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Die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl und Olivenblättern

Olivenöl und Olivenblätter sind seit Jahrhunderten bekannt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften. Heute wissen wir, dass in beiden viele wertvolle Pflanzenstoffe stecken, die unser Körper und besonders unser Darmmikrobiom positiv beeinflussen können. Wichtige Pflanzenstoffe: Hydroxytyrosol (HTyr) und Oleuropein (OLE) Hydroxytyrosol und Oleuropein sind zwei wichtige bioaktive Stoffe, die in extra-nativem Olivenöl (EVOO) und Olivenblättern vorkommen. Sie…
