Was ist die Integrative Ernährungstherapie?
Wir suchen alle DIE Ernährung, die alles heilt und für jeden passt, DIE Diät, die bei jedem die Kilos purzeln lässt. Aber diese Zauberformel gibt es leider nicht. Jeder Mensch, jeder Körper und jeder Stoffwechsel ist anders und braucht eine eigene Herangehensweise.
Deshalb ist die Integrative Ernährungstherapie ein ganzheitliches Konzept zur Prävention und Gesundheitsförderung bereits bei gesunden Menschen. In ihr werden die Konzepte der TCM /Traditionelle Chinesische Medizin, die westliche Ernährungsmedizin, Psychologie und die Gesundheit eng miteinander verbunden.
Die 5 Elemente der Integrativen Ernährungstherapie

Die Grafik stellt symbolisch die fünf Kernmerkmale der Integrativen Ernährungstherapie dar und hebt deren Bedeutung in einem ganzheitlichen Ansatz für Gesundheit und Wellness hervor.
Kernelemente der Integrativen Ernährung sind:
- Integration der naturwissenschaftlichen Ernährungswissenschaft, Medizin und komplementärmedizinischen Methoden sowie Erfahrungsheilkunde
- Nutzung eines modernen und ressourcenorientierten Coachingansatzes zur Integration des Kunden, damit sie individuelle Ernährungs- und Lebensstilmaßnahmen nachhaltig in den Alltag integrieren können (Hilfe zur Selbsthilfe, Erkennen von Möglichkeiten und Potenzialen, Training und Umsetzung)
- Berücksichtigung individueller, physischer, psychischer, sozialer und geistiger Aspekte
- Verbindung vom Empirie und Theorie sowie von Theorie und Praxis
- Einbindung von Gesundheit und Krankheit in die Anforderung der Umwelt
- Anerkennung der Tatsache, dass der Mensch nicht aus voneinander unabhängigen Teilen besteht, sondern aus funktioneller Sicht als komplexes Wesen zu betrachten ist.
Ein Beispiel für die Integrative Ernährungstherapie am Beispiel der Rheumatischen Erkrankung
Chronisch- entzündliche rheumatische Erkrankungen sind meist Systemerkrankungen. Die Integrative Ernährungstherapie verfolgt seit Jahren den Ansatz der antientzündlichen Ernährung, Heilfasten oder die TCM Ernährungstherapie. Unterstützend werden die Akupunktur, die Pflanzenheilkunde, Darmsanierungsmaßnahmen, Bewegungstherapie und Kneipp Anwendungen eingesetzt. Dadurch kann der Bedarf an Schmerzmitteln, nichtsteroidalen Antirheumatika und Cortison gering gehalten werden.

